做好的大闸蟹能放冰箱吗 做好的大闸蟹能放冰箱吗几天


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1、做好的大闸蟹能放冰箱 。
【做好的大闸蟹能放冰箱吗 做好的大闸蟹能放冰箱吗几天】2、大闸蟹中含有丰富的碳水化合物及蛋白质成分,在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质 。而冰箱中温度较低,可以抑制细菌的繁殖,将做好的大闸蟹置于冰箱存放可以延长其保存时间 。待大闸蟹凉透后裹上保鲜膜放冰箱内存放,但要注意保存时间不宜过长,应尽早食用 。

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