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有专家提出若是人体缺乏6种营养素,可能会让人食欲大开、吃个不停!到底是哪六项营养素?吃个不停又该怎么办?体内缺乏钙、镁、维他命B、锌、铁及Omega-3脂肪酸就会让人的大脑产生食欲,要解决这样的困扰,就要吃「对应食物」 。钙、镁不足钙、镁不足的人,就会想吃糖与盐;如,镁不足,就会想吃巧克力,但在吃下过多的糖分时,又会影响钙的吸收 。因此,营养师建议可多补摄取奶类、蛋白质来补充钙,而多吃坚果、深绿色花椰菜、乳制品也可以增加镁的摄取 。
维他命B缺乏若是在压力高涨的环境中,维他命B会快速消耗,在情绪无法控制的情况下,最容易出现暴饮暴食的状况 。建议可摄取肉类、海鲜、乳制品、深绿蔬菜、香蕉、马铃薯或蛋黄等 。
【吃个不停是什么原因 食欲大开吃不停?都因体内缺乏6大营养素】
锌不足老人或压力大者则易缺少锌,导致味觉迟钝,让人在食物添加更多的糖或盐;营养学家说,吃牡蛎、蟹、动物肝脏或鸡蛋、青豆及坚果类可补充锌 。
铁质不足更年期前的妇女与长期茹素者,最容易也铁质不足的问题,导致对于肉类的渴望增加,可多吃肉类、家禽及鱼类,建议搭配维他命C一起摄取,如牛排和深绿色青菜 。
Omega-3脂肪酸缺乏晚上喜欢叫pizza的人则是缺乏Omega-3脂肪酸,这类的人们对于对奶酪(吉士、奶酪)无法抵挡,建议可多吃马哈鱼或深海鱼类 。
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