文章插图
1、准备材料：胡萝卜1根、鸭胸肉200克左右、料酒15克、盐1.5克、蚝油15克、老抽5克、生抽10克、蜂蜜20克、黑胡椒粉少许 。
2、鸭胸肉冲洗干净 ， 用盐 ， 黑胡椒粉抹好 ， 放10分钟后切片 ， 加入除了胡萝卜之外的调料拌匀 。全部放入密封袋 ， 冰箱冷藏一晚入味 。
【鸭胸肉跟胡萝卜怎么做 鸭胸肉跟胡萝卜怎么做才好吃】3、热油锅先炒胡萝卜 ， 再放入鸭胸肉片炒 ， 调料不要倒入 ， 加点水焖煮3分钟左右 ， 开盖收汁即可 。
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