【虾酱太咸了怎么处理 虾酱太咸怎么办】
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1、已经咸了之后可以适当的加一些鸡蛋清或者水 ， 也可以在用虾酱做菜的时候 ， 放盐之前先品尝一下 ， 根据需要再加少量盐或不用放盐 。虾酱的含有丰富的蛋白质 ， 营养价值很高 。
2、做虾酱的时候先将虾仁切碎末状 ， 放入一些料酒、生抽、酱油、食用油、盐、姜末等用手搅拌均匀 ， 但是一定要注意调料的比例 ， 要根据虾仁的多少来放 ， 酱油和生抽里都有一定的钠盐成分 ， 所以盐不要放太多 ， 否则会咸 。
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