醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做

步骤1
食材:秋葵400克 , 干辣椒3个 , 蒜2瓣 , 姜1克 。 调味料:食用油5克 , 盐1克 , 生抽1克 , 鸡精1个 , 醋3克 , 糖1克 , 水淀粉3克 。

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步骤2
秋葵洗净 , 去蒂 , 切圈 。

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步骤3
干辣椒剪圈 。

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步骤4
蒜切末 。

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步骤5
姜切末 。

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步骤6
热锅倒油 , 油温5成热 , 下蒜、姜、干辣椒 , 炒香 , 加入秋葵 , 炒匀 , 倒入100毫升清水、盐、生抽、醋、糖 , 煮3分钟 , 淋入水淀粉、糖 。

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步骤7
收汁即可 。
【醋溜秋葵的做法 醋溜秋葵怎么做】
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