【大白鲈鱼怎么做好吃 大白鲈鱼怎么做好吃简单】
文章插图
1、鲈鱼去鳞掏鳃丢掉内脏处理干净,如果有鱼籽或鱼膏可洗净留着一起蒸,其他的内脏统统扔了吧 。两面和鱼腹都抹上薄薄的一层盐,然后淋上少许料酒和豉油,铺上几块姜片及葱白,腌制大约半小时后上沸水锅内大火蒸十分钟(这是不到一斤的鱼,如果鱼很大,时间要酌量延长) 。
2、关火后焖大约2分钟,把碟内的汁水和葱白倒掉,淋上豉油,葱段姜片切丝铺在鱼上,食用油烧滚后淋在鱼身上,“吱”一声后满室都弥漫着混合着葱姜鱼的诱人香味,可以上桌啦!
推荐阅读
- 番茄肥牛汤面怎么做好吃 番茄肥牛浓汤面
- 蕨菜竹笋 蕨笋烧肉怎么做好吃
- 生羊排在家怎么做好吃 生羊排在家怎么做好吃视频
- 干面条怎么炒 干面条怎么炒着吃
- 鹅杂怎么炒 鹅杂怎么炒好吃又简单
- 菠萝怎么炒好吃 菠萝怎么炒好吃又简单图片
- 烟笋炒牛肉怎么做好吃 烟笋炒牛肉怎么做好吃窍门
- 糖粉怎么用 跑步时葡萄糖粉怎么用
- 木瓜青的能吃吗 怎么放黄 木瓜青的能吃吗
- 笋干怎么晒干的 笋干怎么晒笋干制作方法