文章插图
1、主料:五花肉一块、冬笋适量、蕨菜适量 。
2、五花肉用开水煮两分钟,捞出趁热倒上酱油上色五分钟,入炒锅炒出油,加盐冰糖料酒醋焖两分钟 。
【蕨菜竹笋 蕨笋烧肉怎么做好吃】3、砂锅倒入刚刚煮肉的汤,把上炒好的五花肉盛到砂锅里 。
4、炒锅里油用来炒笋和蕨菜,葱姜入锅炒香后,入笋,蕨菜,加一点点盐炒软后装砂锅和五花肉一起炖两小时 。
5、出锅后肉质比豆腐还要软嫩 。无论是老人孩子爱美的女士们都非常合适 。
推荐阅读
- 竹笋怎么炖排骨好吃 用楠竹笋怎样炖排骨才好吃
- 晒干的竹笋怎么做比较好吃 竹笋怎么晒干才好吃
- 竹笋的做法 竹笋的做法步骤
- 竹笋烧汤多久才熟 竹笋烧汤要多久
- 煲笋方法 竹笋煲汤的做法
- 炒新鲜竹笋要焯水吗
- 竹笋苦是怎么回事可以吃吗 竹笋苦是怎么回事
- 竹笋炖猪脚如何做 做竹笋炖猪脚的方法
- 辣炒蕨菜做法 辣炒蕨菜怎么做
- 蒜蓉炒蕨菜做法蒜蓉炒蕨菜怎么做