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【怎么炒迁西板栗好剥 怎样炒板栗好剥】1、食材：迁西板栗、冰糖、蜂蜜、玉米油 。
2、把板栗放到十字刀里压开口即可 。
3、开好口的板栗清洗干净 。
4、冷水下锅，放入适量的冰糖，水开后继续煮10分钟，煮板栗的同时200度预热烤箱10分钟 。
5、关火捞出，控下水分，加入蜂蜜、油，搅拌均匀 。
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