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1、材料：西米、牛奶（或者椰奶）、水果（草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果） 。
把西米放进清水里洗干净 ， 然后把一锅水煮沸 ， 把西米放进煮沸的水里 。（注意：要一边煮一边用勺子搅拌 ， 否则西米会粘锅底）
【简单甜品制作方法 简单甜品怎么做】3、煮到西米半透明 ， 然后把西米和热水隔开 ， 再煮一锅沸水 ， 把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 。一直煮到全部透明 ， 把沸水都倒去 。
4、煮一小锅牛奶 ， 放少许糖 。（建议：用椰汁代替牛奶 ， 椰汁会更加香 ， 若不喜欢椰汁 ， 牛奶也可以 。）
5、把牛奶倒进西米里一起煮 ， 不用煮太久 。把煮好的西米牛奶放进冰箱 ， 直到冰冻 。西米好了后 ， 过冷水 ， 这样会Q的 。
6、最后将你喜欢的水果切丁 ， 放进冰冻的西米露里即可 。
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