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1、蓝贻贝买来的时候一般是冷冻的 ， 所以首先要把蓝怡贝解冻 。放在清水中浸泡一段时间即可 。
【冷冻蓝贻贝的家常做法 冷冻蓝贻贝怎么处理】2、冰块融化之后就可以开始清洗蓝贻贝了 。用小刀把蓝贻贝壳打开 ， 然后把里面的内脏弄干净 。边弄边清洗蓝怡贝 ， 这样才能清洗的干净 。最后用热水烫一下洗干净就可以煮来吃了 。或者在煮之前也可以放点酒精去清洗蓝怡贝 ， 也可以起到去除腥味的作用 。
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