文章插图
1、用料：牛蛙（每只约一斤）2只、泡椒5个、柠檬1个、圆葱60g、蒜5辦 、咖喱粉1勺、柠檬草少许、柠檬叶少许、香茅少许多一点、玉米糖浆少许、酱油2勺、料酒4勺、葱丝少许、油适量 。
2、牛蛙剁成块，按照牛蛙的关节剁，比较容易剁开 。
【柠檬蛙怎么做好吃 柠檬牛蛙的做法大全】3、准备一个小碗，放入料酒酱油葱丝 。
4、将料酒酱油汁倒入牛蛙中，拌均匀，腌制20分钟 。
5、腌牛蛙的时候准备5个泡椒 。
6、泡椒切碎，留一个切成小块 。
7、蒜瓣切成蒜末，柠檬切片 。
8、圆葱切碎食材都准备好了 。
9、牛蛙中加入适量的玉米淀粉拌均匀 。
10、炸锅中放入油，烧热一块一块的下去牛蛙，炸至金黄捞出 。
11、锅内放入适量的油，烧热 。
12、倒入圆葱碎，炒香 。
13、加入蒜末炒香 。
14、加入泡椒翻炒，翻炒均匀加入香料，炒一炒 。
15、加入咖喱粉翻炒均匀 。
16、加入少许酱油 。少许玉米糖浆 。
17、加入水，多加一点哦 。
18、加入切好的柠檬片 。大火烧开，小火煮十分钟 。
19、放入牛蛙，再煮十分钟 。
20、十分钟到啦，这道菜就做好了 。把香料捡出来，就可以装盘了 。
推荐阅读
- 菌和鸡怎么做好吃又简单 菌和鸡怎么做好吃
- 通草怎么吃 通草怎么吃效果最好
- 盐水花生怎么做才好吃窍门 盐水花生怎么做才好吃
- 菜花怎么做好吃又简单 花菜这样做简单又好吃
- 芸豆怎么做好吃又简单 芸豆简单做法
- 鸡怎么做好吃又简单 整鸡怎么做好吃又简单
- 海鲜怎么做好吃又简单 做海鲜的方法
- 发干鱼翅最简单的方法 怎么发鱼翅简单快捷
- 青椒和瘦肉怎么做 青椒炒瘦肉的做法
- 家常红烧鲤鱼简单做法 怎么做红烧鲤鱼