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当下 ， 桐花盛开 ， 像喇叭一样漂亮花朵绽放枝头 。
由于大多数桐树都比较高大 ， 它的花朵也只能静静地远观 ， 只有在落到地面的时候才能近距离欣赏它的美 。
桐花有一股淡淡的清香 ， 许多人不知道 ， 新鲜的桐花蒂端放进嘴里有蜜一样的甘甜 。
其实 ， 桐花是一种很好的美食 ， 在我们老家就有吃桐花的传统 。
记得小时候 ， 每当在桐花落下的时候 ， 我们都会到处捡桐花 ， 把它一个个用针线穿起来 ， 然后挂在屋檐下晾干 。
到了春节 ， 家家户户都会用桐花做成一道美食 。 桐花的做法很简单 ， 把晒干后的桐花放进温水里泡软 ， 然后再裹上湿面粉放进油锅里炸 ， 这样就制作成了一道清香美味的桐花丸子 。
过去由于生活贫困 ， 大多数人家都买不起肉类 ， 只有用桐花丸子来招待客人 。
现在 ， 大家的生活都富裕了 ， 很少有人再食用桐花了 ， 逐渐它就从人们的餐桌上消失了 。
【水果|桐花，我的乡村美食，那遥远的童年时光】
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