口感|水果界“脂肪杀手”红心芭乐!酸甜爽脆,用赤红柔软的心征服你~

春天已经到了 , 冬天囤的膘 , 现在胖到出门裤子都崩开扣子!得赶紧趁机减减肥肉了~
BT君知道大家也有同样的苦恼 , 为此献出了每年减肥期的宝藏 - 红心芭乐(番石榴) , 这可比连啃8天苹果幸福多咯 。
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芭乐是从南美洲传来的热带水果 , 如今风靡于东南亚和台湾地区 。
比起苹果 , 芭乐所含有的脂肪更少38%、卡路里更少42% , 口感还能更为浓郁丰富 , 为此好多明星超模用它来代餐~
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但是芭乐容易踩雷 , 许多人吐槽芭乐口感奇葩 , 还把它列为十大难吃水果之一 , 说吃起来像在啃砖头 , 满口青涩 , 这就是没选择对的品种和对的时间所导致 。
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BT君1推荐大家一定要试试台湾品种的红心芭乐 , 现在小范围种植于福建漳州刚刚挂枝成熟 。
不仅价格比台湾本地便宜一半 , 口感更是连跃几级 , 85%的人都没听过呢 。
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与普通芭乐相比 , 红心芭乐富含维生素C果肉更柔软香甜 。 不用切开捧在手上就能闻到浓浓的芭乐香味 , 肉质细嫩、甘甜可口 。
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它的外层是青绿色 , 个头硕大饱满 , 握在手上就能染上一股热带水果的浓郁芬芳 , 光是闻着就格外勾引食欲 ,
赶紧对半一切 , 粉红粉红的果心便露出来 , 很多人还误以为是个小西瓜 。
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芭乐是个不分生熟的水果 。
外皮青绿色果肉粉红色时 , 便是脆果吃法 。 直接咬上一口 , 脆爽又细腻 , 果肉嚼起来无渣无涩 , 清甜的汁水被榨出 , 甘甜微酸又不腻 。
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再放一放 , 等到它的果皮微软颜色泛黄 , 这时候的口感真是一绝啊!
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牙齿挖起那绵软香甜的果肉 , 浓郁果味在唇齿芳香四溢 , 软糯糯的果肉混着脆脆的果籽 , 仿佛去到亚热带果林来场的奇妙探险 ,
每咬一口都会沦陷其中 , 细腻的果肉在嘴里细细消融 , 留下的热情余香在口中久久不散 。
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除了热量低适合当代餐水果 , 芭乐本身富含比橙子还高8倍的VC , 真是重量级的VC补给~
糖度达到12° , 比一般的芭乐还要高 , 每一个都清甜香浓 。
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