文章插图
1、用料:淡奶油230g、牛奶110g、吉利丁片5g、砂糖40g、芒果块230g 。
2、吉利丁片用冷水泡软 。
3、芒果块和牛奶一起放入料理机 。
【奶香芒果冻的做法? 奶香芒果冻怎么做】4、搅打成芒果泥 。
5、奶锅里倒入淡奶油和砂糖，小火加热，直至砂糖融化 。
6、然后倒入芒果泥 。
7、搅拌均匀后立马离火 。
8、放入泡软的吉利丁 。利用余温，搅拌至吉利丁融化 。
9、然后装瓶，放冰箱冷藏三小时以上，取出装饰下，可以开吃了 。
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