白菜有何功效 白菜有什么功效与作用( 二 )


5.多吃大白菜,不会使机体保存多余水分,可以缓解便秘、排毒养颜,并能有效防治高血压、高血脂、高胆固醇等肥胖疾病 。想要减肥的人士可以多吃白菜,虚胖者减肥不会反弹 。
预防高血压1.每天饭后服300毫升白菜汁,还能缓解痛风并有效防治高血压、高血脂、高胆固醇,并能让肥胖者不反弹 。
2.白菜中的钾能将盐分排出体外,有利尿作用,所以有预防高血压的作用 。
排毒养颜对于女性来说,都想着拥有亮丽、白皙的皮肤,吃白菜刚好能够很好的达到这样的功效,这是因为白菜中有丰富的维生素C、维生素E,能够有效增强皮肤的抗损伤能力,从而达到护肤、养颜的功效 。
白菜怎么做好吃
白菜蒸蛋 原料:
白菜心150g、鸡蛋1个,油、盐、辣椒酱、芝麻盐、蚝油、葱、蒜适量 。
做法:
1.白菜心用热水烫一下,取出控水 。
2.菜心码放在盘子上 。
3.葱、蒜切末,撒在白菜上,上面淋上蚝油、盐 。
4.上面打个鸡蛋,入蒸锅蒸5分钟取出 。
5.吃的时候上面撒芝麻盐,抹些辣椒酱味道会更鲜 。
扒奶汁白菜 原料:
白菜300g、牛奶100ml,油、盐、胡椒粉、洋葱、麻油、鸡精适量 。
做法:
1.准备好所用食材 。洋葱洗净,切成末 。
2.将白菜洗净,切条 。
3.锅中注入水,烧开,加入白菜焯水 。
4.另起锅,注入油,爆香洋葱碎,放入白菜条 。
5.再倒入牛奶,加入盐、胡椒粉、鸡精调味 。
6.勾入薄芡,淋入麻油即可 。
大白菜香菇粉丝汤 原料:
大白菜100g、香菇4朵、胡萝卜40g、粉丝1把,油、盐、葱、鸡精、香油、姜适量,蒜苗花少许 。
做法:
1.白粉丝清水浸泡备用 。大白菜、香菇、胡萝卜分别切丝 。
2.把胡萝卜丝和香菇焯烫一下备用 。
3.汤锅加少许油,炸香葱、姜,倒入大白菜丝翻炒片刻,加入适量的清水 。
4.煮上5分钟后,加入胡萝卜和香菇继续煮 。
5.加入盐、胡椒粉调味,再把白粉丝放入 。
6.煮制粉丝变软加少许鸡精 。
7.放入蒜苗花,淋入香油关火 。

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