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1、去市场挑选优质的栗子 ， 不要选到有洞的 ， 有洞的不是坏的就是有点小瑕疵的 。
【水煮栗子做法 水煮栗子做法介绍】2、把栗子洗干净 ， 表面上有一层灰尘呢 ， 为了不让这些灰尘煮进栗子里面还是洗洗好 。
3、准备一个锅 ， 放适量的水 ， 把水烧开 。
4、水开了后把栗子放进去 。
5、盖上盖子煮个十多二十分钟 。
6、十多二十分钟之后就可以了 ， 打开来晾凉后再吃 。
7、剥开 ， 看到的就是金黄色的肉肉咯 ， 很香很粉呢 ， 对比炒的栗子别有一番风味 。
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