肉末蒸蛋要蒸多长时间 肉末蒸蛋要蒸多长时间大火还是小火

【肉末蒸蛋要蒸多长时间 肉末蒸蛋要蒸多长时间大火还是小火】

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文章插图
1、蒸肉饼一般在开锅之后还要蒸10分钟以上,具体的时间要看肉饼的厚度 。
2、比如说一公分以内厚度的肉饼,一般只要蒸10分钟,但是如果超过一公分,则需要增加2分钟,特别厚的肉饼就需要蒸15分钟 。一般蒸肉饼的时候不建议将肉饼做的特别厚,因为正常人每餐摄于二两肉即可,而一般人习惯一次吃一个肉饼,因此一个肉饼不宜超过2两肉 。

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