如果炖芸豆吃腻了， 不妨换个做法， 清炒一道芸豆丝， 虽然切丝时麻烦一点， 但吃起来更入味， 更下饭 。 工具/材料 芸豆（豆角）、姜、葱、
操作方法 01 将芸豆去筋后洗净 。
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02 把洗净的芸豆切成丝 。
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03 切些葱花和姜末备用 。
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04 在锅内放入适量油， 油温6成热时放入葱花和姜末爆锅 。
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05 爆出香味后放入芸豆丝翻炒 。
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06 【清炒芸豆丝的做法】放入料酒和生抽调味后继续翻炒， 如果锅内太干， 可以稍加一点点水， 一次不要加多 。
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07 翻炒至芸豆丝软烂后， 加入适量盐 。
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08 将盐翻炒均匀后， 装入盘中就可以享用了 。
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以上内容就是清炒芸豆丝的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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