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米饭几乎是我们每天都会吃的食物 ， 但是米饭含有丰富的碳水化合物 ， 因此食用过多容易长胖 ， 所以网上就出现了少吃米饭多吃菜能减肥的说法 ， 下面就来一起看看吧 。少吃米饭多吃菜能减肥吗少吃米饭多吃菜可能具有一定的效果 。
因为米饭中含有丰富的碳水化合物 ， 是导致发胖的重要原因 ， 但如果仅仅是改变了吃米饭和菜的习惯 ， 减肥的作用并不大 。
为什么减肥要少吃米饭大米饭确实属于碳水化合物 ， 碳水化合物俗称糖类,分为单糖、双糖、多糖 ， 是日常饮食中热量的主要来源 ， 也是身体热量来源的首选 。适当摄入碳水化合物可以让人有饱腹感 ， 避免挨饿 ， 也能减少高脂肪食物的摄入 。此外 ， 碳水化合物也是人体组织细胞的重要组成部分 。
减肥能吃什么主食1、土豆 土豆淀粉含量较多 ， 口感脆质或粉质 ， 兼用型的蔬菜 ， 学名马铃薯 ， 与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物 。1个小马铃薯(130克 ， 可食部分122克)热量约93卡路里 。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等 ， 能促进脾胃的消化功能 。
2、玉米 是禾本科植物玉蜀黍的种子 。目前全国各地都有种植 ， 有些地区以它作主食 。玉米是粗粮中的保健佳品 ， 食玉米对人体的健康颇为有利 。1根新鲜小玉米(160克 ， 可食部分74克) ， 热量78卡路里 。由于玉米中含有较多的脂肪 ， 所以玉米在贮存过程中易酸败变质 。
3、大米 是五谷之首 ， 米饭更是很多人每天必吃之物 。米饭的主要成分是碳水化合物 ， 米饭中氨基酸的组成比较完全 ， 人体容易消化吸收 。人们的米饭越吃越精致 ， 营养越来越少 ， 吃得都是热量 。
4、燕麦【少吃菜多吃米饭会瘦吗 少吃米饭多吃菜能减肥吗】 就是我国的莜麦 ， 俗称油麦、玉麦 ， 是一种低糖、高营养、高能食品 。燕麦经过精细加工制成麦片 ， 使其食用更加方便 ， 口感也得到改善 ， 成为深受欢迎的健康食品 。标准(100克)燕麦热量367卡路里 。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇 。
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