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1、一般焖煮的时候要盖盖子 。
【啤酒煮小龙虾要盖锅盖吗 啤酒煮小龙虾盖不盖锅盖】2、制作小龙虾的方法有很多种，每种方法都有不同的步骤和口味 。大多数人会在家里煮小龙虾 。它有一定的技巧和注意力 。一般来说，小龙虾是放进锅里炒的 。待壳变红后，加入水、豆沙、啤酒等 。盖上锅盖，炖一会儿 。大约20分钟，你可以从罐子里取出果汁 。这样，小龙虾的味道会更好 。所以，在做小龙虾的时候，你只需要在最后煮的时候盖上它，而不需要在其他过程中盖上它 。
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