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黄豆是一种比较常见的食材 ， 黄豆是可以制作成黄豆粉的 ， 也可以制作成豆浆 ， 那么黄豆粉可以冲成豆浆吗？黄豆粉能冲成豆浆吗可以 。
黄豆粉是可以直接冲成豆浆的 ， 因为黄豆粉本身就是由黄豆打成的粉状物 ， 而豆浆也是通过黄豆榨汁出来的饮品 ， 两者在原材料上是一样的 ， 而且制作方式也是很类似的 ， 只是在步骤上有所不一样 ， 但是黄豆粉是可以制作成豆浆的 。
而且黄豆粉是经过很多个工艺流程的 ， 是可以直接用热水冲泡成豆浆的 ， 不需要经过过滤等多个步骤就能够得到一个比较细腻的豆浆成品 。
小贴士 需要注意的是黄豆粉也分为生熟两种 ， 生的黄豆粉中会含有一些皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质 ， 生黄豆粉最好是煮制成豆浆食用 ， 不要采用冲泡的方式 。
黄豆粉可以代替豆浆吗不可以 。
黄豆粉并不建议将其代替豆浆食用 ， 虽然黄豆粉和豆浆的原材料是同一个 ， 但是其在营养价值方面来说是不一样的 。
黄豆粉经过了多重的工艺加工 ， 是一种即使制作、即使饮用的食物 ， 其营养成分会在加工的过程中有所损失 ， 从而营养价值有所降低 。
而且市面上的一些黄豆粉为了保质时间长 ， 会在其中添加一些防腐剂等 ， 长期食用黄豆粉是并不是很健康 。
而豆浆一般都是采用新鲜的黄豆榨汁而成 ， 其营养成分保留比较完全一些 ， 同时口感和味道会更加丰富 ， 相比黄豆粉而言会比较好一些 。
豆浆怎么做食材：黄豆100g、清水200g、冰糖适量 。
做法：
1.将黄豆清洗干净 ， 然后放入到清水中浸泡一晚上 ， 浸泡至黄豆泡发 。
【黄豆粉能冲成豆浆吗吗 黄豆粉能冲成豆浆吗】 2.将泡发好的黄豆放入到锅中 ， 锅中加清水200g ， 开大火烧开 ， 小火闷煮20分钟 。
3.然后等待黄豆和水微凉之后 ， 放入到榨汁机中 ， 开始榨汁 。
4.榨汁完成之后 ， 用纱布或者过滤网将黄豆渣给过滤出来 。
5.过滤出的液体则为豆浆 ， 加入适量的冰糖 ， 搅拌溶化之后 ， 即可食用 。
黄豆粉的吃法黄豆棒 食材：黄豆粉130g、蜂蜜120g 。
做法：
1.将蜂蜜装入一个可以微波的碗中 ， 然后放入到微波炉600w加热90秒钟 。
2.然后取出100g的黄豆粉 ， 放入到蜂蜜中 ， 搅拌均匀 。
3.揉捏成团之后 ， 取出30g的黄豆粉 ， 将黄豆粉平铺在盘子中 。
4.将团在黄豆粉上按压成扁平的样子 ， 在黄豆粉中滚几圈 。
5.最后揉捏成自己喜欢的样子即可食用 。
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