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【酱豆的做法最正宗的做法 酱豆怎么做】1、首先把黄豆清洗干净再加水浸泡四小时以上，倒入锅中，加清水至没过黄豆 。
2、然后加入准备好的干辣椒20克、冰糖20克、生抽30克、老抽10克 。
3、接着大火煮开，再调制到小火，小火煮40分钟，再大火收汁即可 。
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