【烤箱可以烤鸡翅吗 烤箱版烤鸡翅怎么做】
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1、烤箱可以烤鸡翅 。
2、首先 , 将鸡翅清洗干净 , 在鸡翅表面划上几刀 , 加入料酒 , 生姜腌制去腥 , 腌制的时候可以在鸡翅表面按摩两分钟 , 这样料酒和生姜就能够完全地进入到鸡翅当中 , 也能起到更好的去腥效果 , 这一步是不能少的 , 如果少了这一步 , 那么烤出来的鸡翅就会比较腥了 。
3、在腌制完毕之后 , 在鸡翅中加入生抽 , 生粉 , 白糖、盐 , 然后搅拌均匀 , 腌制两个小时 , 腌制完毕之后 , 将烤箱预热十分钟 , 十分钟后将鸡翅摆到烤盘上 , 在鸡翅表面刷上一层蜂蜜 , 放入烤箱中烤20分钟 。
4、20分钟后取出鸡翅 , 将鸡翅翻边 , 再刷上一层蜂蜜 , 放入烤箱中烤十分钟就可以了 , 最后还可以在鸡翅上面撒上一些孜然粉、白胡椒粉 , 辣椒粉等 , 这个就根据自己的口味来定了 。
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