车厘子的保存方法半年 车厘子保存一年的方法


车厘子的保存方法半年 车厘子保存一年的方法

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车厘子是一种价格较高的水果 , 水分、碳水化合物含量高 , 因此不怎么好保存 , 想知道车厘子的保存方法半年?密封的车厘子能放多久?冷冻保存将买回来的车厘子挑选一下 , 已经成熟 , 但是没有过熟 , 质地还是硬的车厘子选出来 , 用清水清洗干净 , 擦干表面的水分 , 将车厘子平铺在盘子中 , 放入冷冻室冷冻24小时 , 然后将车厘子用保鲜袋装好之后放在保鲜盒中保存即可 。
蜜饯保存将车厘子挑选一下 , 去烂的车厘子 , 然后用淡盐水浸泡20分钟左右 , 清水清水冲洗干净 , 沥干水分 , 去掉果柄和果核 , 对半切开 , 将车厘子放入干净的玻璃罐中 , 一层果肉一层冰糖 , 玻璃罐最表层放一些冰糖 , 然后将玻璃罐密封 , 放入冰箱中冷藏 , 待冰糖完全融化 , 车厘子吸收了大量的糖分之后 , 微波炉低温烘干即可 。
果酱保存将车厘子挑出完全成熟的 , 然后加入清水和面粉 , 制成面粉糊清洗干净 , 将车厘子的果柄和果核去除 , 果肉切成小块 , 用白糖腌制一下 , 烧一锅清水 , 和谁开之后加入白糖、车厘子肉 , 煮开之后转小火继续熬煮至水分减少 , 糖分浓缩 , 加入一些果葡糖浆等 , 放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室 。
密封的车厘子能放多久密封的车厘子保存得当可以保存15天以上 。
车厘子放在玻璃罐中 , 装得满一些 , 密封之后 , 放在冷藏室保存 , 保存15天不是问题 , 但是需要注意的是 , 不能老是打开瓶子 , 建议用小瓶 , 可以一次性吃完的那种 , 这样不容易进细菌 , 导致车厘子变质 。
【车厘子的保存方法半年 车厘子保存一年的方法】

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