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车厘子是一种价格较高的水果 ， 水分、碳水化合物含量高 ， 因此不怎么好保存 ， 想知道车厘子的保存方法半年？密封的车厘子能放多久？冷冻保存将买回来的车厘子挑选一下 ， 已经成熟 ， 但是没有过熟 ， 质地还是硬的车厘子选出来 ， 用清水清洗干净 ， 擦干表面的水分 ， 将车厘子平铺在盘子中 ， 放入冷冻室冷冻24小时 ， 然后将车厘子用保鲜袋装好之后放在保鲜盒中保存即可 。
蜜饯保存将车厘子挑选一下 ， 去烂的车厘子 ， 然后用淡盐水浸泡20分钟左右 ， 清水清水冲洗干净 ， 沥干水分 ， 去掉果柄和果核 ， 对半切开 ， 将车厘子放入干净的玻璃罐中 ， 一层果肉一层冰糖 ， 玻璃罐最表层放一些冰糖 ， 然后将玻璃罐密封 ， 放入冰箱中冷藏 ， 待冰糖完全融化 ， 车厘子吸收了大量的糖分之后 ， 微波炉低温烘干即可 。
果酱保存将车厘子挑出完全成熟的 ， 然后加入清水和面粉 ， 制成面粉糊清洗干净 ， 将车厘子的果柄和果核去除 ， 果肉切成小块 ， 用白糖腌制一下 ， 烧一锅清水 ， 和谁开之后加入白糖、车厘子肉 ， 煮开之后转小火继续熬煮至水分减少 ， 糖分浓缩 ， 加入一些果葡糖浆等 ， 放入玻璃罐中晾凉即可放入冷藏室 。
密封的车厘子能放多久密封的车厘子保存得当可以保存15天以上 。
车厘子放在玻璃罐中 ， 装得满一些 ， 密封之后 ， 放在冷藏室保存 ， 保存15天不是问题 ， 但是需要注意的是 ， 不能老是打开瓶子 ， 建议用小瓶 ， 可以一次性吃完的那种 ， 这样不容易进细菌 ， 导致车厘子变质 。
【车厘子的保存方法半年 车厘子保存一年的方法】
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