文章插图
1、用料：黄瓜2根、炸花生米若干、老干妈1大勺、酱油2大勺、陈醋6大勺、糖适量、香油适量、蒜若干 。
2、拍好黄瓜 ， 切成小段 。
3、炸花生米去皮 ， 拍碎 。
4、蒜切碎 ， 少量油爆香 。
5、准备一个保鲜盒(有盖的) ， 加入爆香的蒜(油也一起盛出来) ， 一大勺老干妈、2大勺酱油、6大勺陈醋 。
6、加入炸花生碎 ， 适量糖 。
7、加入拍好的黄瓜 ， 盖上盖子 ， 使劲儿摇 。
【凉拌黄瓜的调料 凉拌黄瓜的配料】8、加入适量的香油 ， 拌一下 。
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