【盖浇饭怎么做 香菇土豆肉末盖浇饭的做法】
文章插图
1、香菇、土豆、胡萝卜、里脊肉切丁,葱蒜辣椒切丝或丁 。
2、白糖少许、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺加适量水,搅拌成糖醋汁,淀粉勾芡 。
3、热油下肉末炒至金黄,下葱蒜辣椒末,下土豆、胡萝卜、香菇丁翻炒 。
4、加酱汁后加淀粉勾芡,加适量水,翻炒 。
5、香菇土豆肉末盖浇饭就做好啦!
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