文章插图
1、将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味 。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟 。
【酱鸡爪子的家常做法大全 酱鸡爪子的家常做法】2、热锅中放入适量的食用油，将沥水的鸡爪放入，加入红辣椒、葱、姜 进行翻炒，时间在3分钟；加入适量的开水及八角、花椒、桂皮进行煮制，煮制10分钟后加入食盐、白糖、酱油、料酒，大火收汤，出锅前加入蒜片、味精、加酱油 。
推荐阅读
- 虾仁炒豌豆的做法 虾仁炒豌豆的做法大全
- 治疗眼睛干涩的7种冠军食物，一定要收藏！
- 去皮的大蒜可以冷冻吗 去皮大蒜可以放冷冻吗
- 剥皮的柚子可以放多久 柚子剥皮后能放多久
- 买回来的活花蛤怎么保存 刚买回来的活蛤蜊怎么保存
- 焖锅鱼的做法大全 焖锅鱼的做法大全窍门
- 如何制作好吃的玉米鸡蛋饼 怎么制作好吃的玉米鸡蛋饼
- 海盐抹茶冰淇淋的做法 海盐抹茶冰淇淋怎么做
- 芒果酸奶冻芝士蛋糕的做法 芒果酸奶冻芝士蛋糕做法步骤
- 芒果冰淇淋的做法 芒果冰淇淋怎么做