【大米炒一炒有什么作用 大米炒一下有什么作用】
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除了蒸饭、煮粥 ， 把大米炒一下 ， 还是一味药 ， 健脾祛湿 ， 对消化不良、腹泻、便秘均有效果 。既能快速止腹泻 ， 还能清肠刮毒 ， 大人用了有瘦身的功效 ， 小孩用了有健脾开胃止泻的功效 。不仅孕妇能用 ， 宝宝也能用 ， 可见这味药多安全 。健脾排毒为什么要把大米炒一下呢？因为大米炒成焦黄色后 ， 米里所含的淀粉也就被破坏了 ， 分解变成了活性碳了 。大家都知道活性碳可以吸潮气 ， 吸异味 ， 吸污垢 ， 将大米炒焦 ， 被炒焦的部分能健脾祛湿 ， 吸附肠粘膜上的有害物质 ， 使之排出体外 。
瘦身减肚子焦米茶是以五谷为原料的 ， 五谷为养 ， 是人体最重要的营养来源 ， 它能补充元气 ， 是最基础的养分 。焦米茶的卡路里很低 ， 且含有丰富的维生素C、B2、B6等 ， 是减肥利器 ， 能够清理肠胃又能避免减肥减成黄脸婆 ， 能改善新陈代谢又保护脾胃 。
祛湿气防溃疡炒过之后的焦米 ， 有一定的祛湿功能 ， 能够净化身体 ， 预防皮炎湿疹 。糙米、大麦等米糠麦皮中含有丰富的维生素和矿物质 ， 能够防治口腔溃疡 。
静心安神日本流行的玄米茶 ， 其实就是在炒米中加入日式煎茶 ， 茶香米香相互交融 ， 风味独特 。在自制的焦米茶中加入喜欢的绿茶 ， 就是中国风格的玄米茶了 。玄米茶可以抑制兴奋 ， 有利于缓解精神压力 ， 所以在治疗失眠 ， 改善精神症状等方面受到重视 。
降压降脂焦米茶还具有降压降脂的作用 ， 并能促进新陈代谢 ， 所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品！
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