文章插图
1、材料:番茄2个,猪瘦肉200克,豆腐300克,鸡蛋1个,香油、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量 。
2、用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块;鸡蛋打成蛋液 。
3、猪肉切片,加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌渍片刻 。
4、锅中添适量水,放入番茄及豆腐煮沸后,加入肉片 。
【番茄肉片汤的做法 番茄肉片汤的烹饪方法】5、待肉片浮起,将蛋液缓慢倒入,同时用汤勺不停搅拌,最后加入盐、葱末,淋上香油即可 。
推荐阅读
- 牛肉清汤怎么做好喝又提鲜 牛肉清汤怎么做
- 沙白丝瓜汤的家常做法 沙白丝瓜汤窍门
- 番茄金针肥牛怎么做才好吃 番茄金针肥牛怎么做
- 黄豆炖猪蹄汤的做法 黄豆炖猪蹄的家常做法
- 清炖江鲢怎么做 清汤江鲢鱼的做法大全
- 东北白菜干豆腐汤锅 东北白菜干豆腐
- 泡菜汤的做法 豆芽泡菜汤的做法
- 客家猪肉汤的做法 客家猪肉汤做法步骤介绍
- 乌鸡汤的做法大全补血 乌鸡汤的做法大全补血有哪些
- 菌汤锅底的做法大全 菌汤锅底的做法大全有哪些