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步骤1
准备食材：羊栖菜200克、香菜2根、生姜1块、大蒜3瓣、生抽3汤匙、盐1茶匙、醋1茶匙、油辣椒1汤匙、香油半汤匙 。
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步骤2
羊栖菜用清水浸泡50分钟，锅中烧水，放入羊栖菜焯30秒后捞出沥干 。
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【凉拌羊栖菜怎么做 羊栖菜和什么凉拌好吃】步骤3
姜磨成姜蓉 。
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步骤4
蒜也磨成蒜蓉 。
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步骤5
香菜切末 。
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步骤6
羊栖菜加入含盐味的油辣椒、倒入香油1勺、放入蒜姜、蒜末、搅拌均匀 。
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步骤7
摆盘撒上香菜末后即可食用 。
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