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大红袍的营养价值

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大红袍的营养价值

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大红袍 ， 产于福建武夷山 ， 属乌龙茶 ， 品质优异 。中国特种名茶 。其外形条索紧结 ， 色泽绿褐鲜润 ， 冲泡后汤色橙黄明亮 ， 叶片红绿相间 。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香 ， 香高而持久 ， “岩韵”明显 。除与一般茶叶具有提神益思 ， 消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外 ， 还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效 。大红袍的营养成分
大红袍的茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高 ， 还含有儿茶素类、咖啡因、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素、鞣酸、黄酮醇等 ， 无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、磷、氟、碘、硒等 。
抗氧化
大红袍所含的茶多酚 ， 具有清除自由基抗氧化功能 ， 能防治动脉硬化 。
降低血脂
大红袍的茶多糖含量是红茶的1倍 ， 绿茶的7倍 ， 可以增强人体免疫力 ， 降低血脂 。
降低血压
大红袍的茶氨酸的含量达1% ， 可以促进脑部血液循环 ， 具有增强记忆力、降低血压的作用 。
利尿
大红袍所含茶碱 ， 能促进发汗 ， 有利尿作用 。
兴奋
大红袍中的咖啡因 ， 具有兴奋中枢神经、增进思维等功能 。
护齿
【大红袍的营养价值】 大红袍含氟量较高 ， 这对预防龋齿 ， 护齿、坚齿 ， 都是有益的 。

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