【鸡蛋酱卤子的做法 鸡蛋酱卤子如何做】
文章插图
1、打鸡蛋到碗，搅拌 。
2、把豆瓣酱放到碗里，加水，如果酱很咸，可多加点水或者鸡蛋 。
3、把锅烧热后倒入底油，油热后放入鸡蛋，注意，此时火可以小些甚至关掉 。
再注意，鸡蛋入锅后，勤奋地搅拌之，使其成碎花状 。
对了，鸡蛋成碎花状后，放入葱丝、姜，待飘出葱花香味后放入花椒面 。
4、向锅中倒入碗中稀释后的酱，略微搅拌 。
5、开锅后关火 。
6、盛入容器 。
7、随意吃 。
推荐阅读
- 煮鸡蛋的时长和小技巧以及食用事项 煮鸡蛋的时长和小技巧以及食用事项分别是什么
- 桔子怎么储存不烂 桔子怎么储存
- 粽子吃多了喝什么茶好 粽子吃多了喝什么茶好一点
- 吃粽子可以配茶吗 吃粽子可以喝茶吗
- 丸子复炸几分钟 丸子炸几遍
- 吃了柚子能喝茶吗百度百科 吃了柚子能喝茶吗
- 怎么用鸡蛋做粽子 用鸡蛋做粽子操作步骤
- 天麻炖鸽子的做法 天麻炖鸽子的做法简述
- 茄子素馅饺子的做法 茄子素馅饺子的做法介绍
- 扇子骨的做法 扇子骨的做法简述