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【清炒冬瓜家常做法 这样做最好吃】1、准备适量冬瓜 ， 去皮洗净 ， 切成薄片 。
2、放入适量油 ， 放入切好的蒜和姜末 ， 炒香 。
3、将冬瓜倒入锅中翻炒 。
4、炒至冬瓜微微变软 ， 加入适量清水 。
5、放入适量盐和鸡精 。
6、将剩下的蒜末和姜末放入锅中 ， 再撒上适量蒜苗碎 。
7、搅拌均匀 ， 出锅装盘 ， 美味就做好了 ， 特别好吃 。
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