蒜香口蘑的家常做法 蒜香口蘑的做法


蒜香口蘑的家常做法 蒜香口蘑的做法

文章插图
【蒜香口蘑的家常做法 蒜香口蘑的做法】1、材料:口蘑500g,玉米油2大勺,蒜7-8瓣,盐1小勺,酱油1勺 。
2、把口蘑洗净放到清水里浸泡十余分钟,这个时间剥蒜~
3、口蘑切片,放入沸水中焯2-3分钟,捞出放凉 。
4、热锅,放油,放入蒜煸香,放入焯好的口蘑翻炒一会儿 。
5、放入一勺酱油上色,放少许盐调味儿(如果口淡可以不放) 。
6、蘑菇可能出水,最后要大火收汁即可 。

    推荐阅读