【山药豆煲什么汤好 山药豆煲汤放几个】
文章插图
山药豆是一种口感与食用很是相似的食物 ， 经常用来煲汤、炒制食用 ， 因此想问下山药豆煲汤放几个？山药豆和什么煲汤比较好？山药豆煲汤放几个可以根据自身需求 。
用山药豆煲汤时放多少 ， 需要根据食用的人数及山药豆的大小来决定的 ， 若是两人食用 。建议放5-6个山药豆左右就好 ， 太多的话会影响与其他同煮食材的比例 ， 进而影响食用口感 ， 并且还会使汤底浑浊 ， 显得不美观 。
山药豆排骨汤食材：排骨、山药豆 。
辅料：鸡精、生姜、盐 。
1、将山药豆搓洗干净 ， 排骨焯水 ， 去除血沫 。
2、将洗净的排骨倒入锅中 ， 加入姜片及适量清水 ， 大火开煮 。
3、半小时后加入山药豆 。
4、继续煲煮40分钟 ， 加入适量调味剂即可 。
山药豆马蹄胡萝卜煲汤食材：山药豆、马蹄、胡萝卜、猪骨、姜片 。
1、将山药豆、马蹄、胡萝卜洗净 ， 削去表皮 ， 马蹄切半 ， 胡萝卜切块 。
2、猪骨焯水 ， 捞起血沫 ， 备用 。
3、将处理好的猪骨放进锅中 ， 放入姜片 。
4、大火煮开 ， 30分钟后倒入山药豆、马蹄、胡萝卜 。
5、熬至半小时后关火 ， 加入调味剂即可 。
山药豆药膳汤食材：山药豆、鸽子一只、玉竹、麦冬 ， 枸杞 。
1、将山药豆洗净去皮 ， 鸽子洗净 。
2、鸽子放进锅中 ， 放入姜片、玉竹、麦冬 。
3、大火煲至半小时后再放入山药豆 。
4、开锅放进枸杞 。
5、15分钟后关火 ， 加入盐调味即可 。
山药豆煲汤要注意什么1、建议减肥山药豆去皮后煲汤 ， 这样吃起来口感较好 ， 并且也美观 。
2、不建议食用铁质锅煲汤 ， 特别想与其他中药材同煮时 ， 中药材的成分容易和铜器或铁器发生反应 ， 从而降低中药材的药效或者产生对人体有害的物质 ， 影响人体健康 。
推荐阅读
- 山药豆不去皮可以吃吗 你给我讲解一下吃山药豆还用去皮吗
- 山药豆可以放冰箱吗 土豆山药可以放冰箱吗
- 山药豆煮粥要去皮吗 山药豆带皮能煮粥吗
- 山药豆皮发青能不能吃 山药豆皮发绿还能吃吗
- 山药豆放久了还能吃吗 山药豆放久了会不会坏
- 山药豆怎么去皮 山药豆子怎么去皮
- 吃山药豆有什么好处一天吃多少 山药豆一天吃多少
- 山药豆子是山药种子吗 山药豆是山药的种子吗
- 山药豆清蒸得多长时间 山药豆一般蒸多长时间
- 山药豆怎么保存 山药豆怎么保存方法