文章插图
步骤1
准备食材：雪菜100克、猪里脊肉200克、水渍野笋2个、小米辣椒2个、食用油10克、盐1克、料酒1克、生抽1克、味精1克 。
文章插图
步骤2
雪菜先浸泡两个小时 ， 中间换两次水去掉一部分盐分 。
文章插图
步骤3
雪菜捞出 ， 捏去水分 ， 切成末 。
文章插图
步骤4
水渍野笋洗净 ， 切小薄片 。
文章插图
步骤5
猪里脊肉切丝 。
文章插图
步骤6
小米辣椒切小段 。
文章插图
步骤7
热锅倒油 ， 油温7成热时 ， 放入小米辣椒、肉丝翻炒 ， 再放入雪里蕻、野笋 ， 继续翻炒 ， 继续烹入料酒、生抽继续翻炒 。
文章插图
步骤8
加入盐、味精翻炒均匀即可 。
【野笋炒咸菜的做法，野笋炒咸菜怎么做】
文章插图
推荐阅读
- 番茄炒蛋 番茄炒蛋做法
- 素炒秋葵 怎么做素炒秋葵
- 芝麻炒之前要洗吗 炒芝麻的时候芝麻要不要洗
- 秋葵炒蛋 做秋葵炒蛋的步骤
- 豇豆可以和什么炒 豇豆和什么一起炒好吃
- 酸辣花甲的做法大全 爆炒酸辣花甲的做法
- 咸菜黄金汤圆做法 咸菜汤圆怎么做好吃
- 炒秋葵 炒秋葵的步骤
- 秋葵炒蛋怎么做 做秋葵炒蛋的步骤
- 炒土豆丝如何做 炒土豆丝的做法介绍