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我们都知道 ， 火锅是很受欢迎的一种食物 ， 很多人都会喜欢吃火锅 ， 尤其是在秋冬季节 。吃火锅是很有讲究的 ， 那么吃火锅可以喝红酒吗？【吃火锅适合喝红酒吗 吃火锅喝多少红酒合适】吃火锅适合喝红酒吗1、吃火锅能喝红酒 红酒营养价值高 ， 可解油腻还能帮助消化 ， 适合吃火锅时喝 。
2、吃海鲜火锅最好不喝红酒 若吃海鲜火锅最好不喝红酒 。红葡萄酒中单宁物质含量很高 ， 单宁能使海鲜的鲜味流失 ， 口腔产生金属怪味 。
吃火锅喝多少红酒合适红酒中含有酒精 ， 在吃火锅时也不能多喝 。一般成人每天喝100毫升左右的红酒比较合适 。根据红酒的酒精度和当天饮食的情况适量饮酒 。
吃火锅时选择什么红酒一般的麻辣火锅味道重 ， 可以选择果香浓郁、味甜的红酒来搭配 ， 既能保留红酒的酒香还能缓解麻辣引起的口腔不适 。吃海鲜火锅可选择白葡萄酒代替红酒 。
吃火锅注意事项一两周吃上一次便可 ， 吃多了容易上火 ， 同时还要注意多吃绿色蔬菜 。火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子 ， 含有大量的油脂 ， 糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意；火锅汤含有大量的普林 ， 痛风的病人不要喝；火锅汤中含钠离子、钾离子亦多 ， 有肾脏病、高血压的人要小心 。
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