文章插图
1、先将鸡蛋打入碗中打散 ， 加少许盐搅拌均匀 ， 加入适量温水搅拌均匀 。
2、将搅拌好的鸡蛋过筛两次 ， 用小勺撇去泡沫 ， 盖上保鲜膜 ，
【蒸鸡蛋羹怎么蒸 蒸鸡蛋羹蒸 的方法】3、上锅蒸8-10分钟 ， 把香油和酱油用小勺调匀 ， 淋在蛋羹上即可了 。
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