文章插图
1、食材:筒骨棒 2斤,木耳 14朵,生姜 4片 。
2、准备食材,将生姜、木耳、筒骨棒分别洗净,切好备用 。
3、将筒骨全部倒入沸水中焯一遍,大火煮2分钟,捞出 。
4、过滤掉杂质和油污,将筒骨清洗干净,沥干水分 。
5、锅中煮水,将食材倒入,事先泡发的木耳倒入 。
6、记得放生姜,注入适量水,滴一滴醋,加一勺食材,定时煲汤1小时 。
【简易筒骨汤的家常做法 筒骨汤的做法大全家常】7、时间到了,放盐等调料,搅拌几下即可出锅 。
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