猪红汤怎么煮汤不会老 新鲜猪红汤的制作方法
文章插图
1、准备材料：猪红250g、韭菜50g、黄豆芽150g、白胡椒粒5g、白胡椒粉适量、盐适量糖、少许料酒、少许姜、20g油 。
2、猪血切块，黄豆芽去尾，韭菜切小段，姜切小块 。白胡椒粒稍微砸碎以方便出味 。
3、烧一锅开水，将猪血焯下水，然后盛出 。
【猪红汤怎么煮汤不会老 新鲜猪红汤的制作方法】4、取一个干的锅子，烧开，放入油，放姜块略炒至闻到香味 。
5、加韭菜、豆芽略炒（大概炒一分钟就可以了），加料酒、半杯水、白胡椒粒和氽过水的猪血煮5-10分钟 。
6、再加适量的水至没过所有材料，加入盐调咸淡，加入少许糖调味 。
7、煮开后，即可开吃 。
推荐阅读
- 酸汤火锅底料的做法 酸汤火锅底料的做法介绍
- 药膳鸡汤的家常做法视频 药膳鸡汤的家常做法
- 泥鳅汤的家常做法 泥鳅汤的家常做法大全窍门
- 排骨山药汤的家常做法视频 排骨山药汤的家常做法
- 夏日6款美味营养开胃汤 夏季开胃汤品大全及做法
- 老师一般喝什么护嗓 教师必备9种护嗓润喉靓汤茶饮
- 秋季养生汤煲汤食谱及功效 秋天养生煲汤五大禁忌
- 酸丸子汤的做法 酸丸子汤如何做
- 酸辣猪皮汤的做法 酸辣猪皮汤的做法简述
- 紫菜蛋花汤怎么做的粘稠 紫菜蛋花汤怎么做没有颜色