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红豆在中药中的名称为赤小豆 ， 而薏米也是一味常用食疗中药 ， 所以红豆薏米粥不仅仅是普通的一道餐点 ， 也是一道名副其实的药膳 。红豆薏米的功效与作用有哪些呢？不妨一起来了解下 。美容排毒薏米性凉味甘淡 ， 可以促进体内的血液以及水分的新陈代谢 ， 具有美白滋润、淡斑、瘦脸的作用 ， 将薏米和桂圆、红豆等同煮食用 ， 可以起到美容排毒的功效 ， 非常适合有此需求的女性食用 。
祛湿健脾胃薏米 ， 可以治湿痹 ， 利肠胃 ， 消水肿 ， 健脾益胃 ， 久服轻身益气 。红豆也有明显的利水 ， 消肿 ， 健脾胃之功效 ， 因为它是红色的 ， 红色入心 ， 因此它还能补心 。
现代人精神压力大 ， 心气虚 ， 饮食不节 ， 运动量少 ， 脾虚湿盛 。既要祛湿 ， 又要补心 ， 还要健脾胃 ， 非薏米和红豆莫属 。将其熬成粥 ， 意在使其有效成分充分为人体吸收 ， 同时也不给脾胃造成任何负担 。
消肿减肥在中医看来 ， 肥胖也好 ， 水肿也好 ， 都意味着体内有湿 。水液不能随气血流动 ， 滞留在人体细胞之间 ， 使人体迅速膨胀起来 。水肿如此 ， 肥胖也是如此 ， 只不过是程度有深有浅而已 。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液 ， 也就能消肿 。所以 ， 治疗水肿必用薏米 ， 而实践证明 ， 薏米红豆粥具有良好的减肥功效 ， 既能减肥 ， 又不伤身体 ， 尤其是对于中老年肥胖者 ， 效果尤其好 。
养气生血对于产后的妇女来说 ， 没有什么比养身子更重要的了 ， 一般来说 ， 产后的女性身子是很虚弱的 ， 特别是气血两虚 ， 若不调理好以后会影响更大 。在煮薏米红豆粥的时候一定要在里面放一些大红枣 ， 因为红枣有补血的作用 ， 薏米又有助于养气 ， 红豆有养胃的功效 ， 所以女性在产后服用薏米红豆粥有很好的效果 ， 现在已经有很多女性在选择服用薏米红豆粥 ， 即便没有生下孩子也服用 ， 原因就是薏米红豆粥还有美容的功效 ， 让气色看起来更好 。
治便秘因脾虚生湿 ， 湿滞肠腑 ， 导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见 ， 主要表现为大便困难 ， 腹胀脘闷 ， 困乏无力、肛门灼热等 ， 采用健脾化湿法可有效治疗 。红豆和薏米含有大量的粗纤维 ， 可以促进肠蠕动 ， 有助于排便 。红豆性平味甘 ， 有利水除湿健脾解毒之功效 。薏米性平味甘 ， 能健脾渗湿止泻排脓 。二味合用 ， 具有健脾化湿、调达气机功效 。但肠胃燥热、热盛伤津导致的便秘 ， 或者脾虚无湿 ， 以及孕妇 ， 则应慎服上方 。
治疗腰酸背痛【红豆薏米的功效与作用 红豆薏米的功效与作用及营养价值】 很多人居住的环境是寒冷潮湿的 ， 而且房间一年四季晒不到阳光 ， 很容易出现腰酸背痛 ， 中医认为多半是因为受寒受风、湿气所致 。寒湿邪气侵袭人体 ， 阳经首当其冲 ， 所以会出现腰背酸痛 。建议平时做做运动、推拿、拔罐、配以食疗 ， 如喝薏米红豆粥 ， 能够改善 。
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