文章插图
【香菇胡萝卜鸡蛋卤子做法 香菇胡萝卜鸡蛋卤子做法大全】1、香菇100g，胡萝卜1根，鸡蛋1个，盐3g，洋葱30g，非转基因食用油30g 。
2、热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，炒出葱香味 。
3、然后下入去皮后，洗净切成丁的胡萝卜在锅中翻炒，让胡萝卜丁在锅中受热均匀
4、再下入焯过水的香菇丁，在锅中继续翻炒，让香菇在锅中和葱油充分接触 。
5、加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐在锅中分布均匀，再下入一个鸡蛋，在锅中翻炒成鸡蛋块 。
6、锅中加入清水开始炖煮，大火炖煮，让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中 。
7、炖至汤汁收干，即可出锅装入盘中，上桌即可佐餐食用 。
推荐阅读
- 香菇酱怎么做 家庭版的香菇酱怎么做
- 竹笋炒鸡蛋的做法 竹笋炒鸡蛋的做法大全
- 香菇鸡肉焖饭的做法 香菇鸡肉焖饭的做法窍门
- 怎么做胡萝卜鸡蛋饼
- 香椿炒鸡蛋怎么做好吃 香椿炒鸡蛋怎么做
- 鸡蛋干做法 鸡蛋干做法图片
- 榨菜鸡蛋的做法视频 榨菜鸡蛋的做法
- 韭菜炒鸡蛋的功效与作用 韭菜炒鸡蛋的功效与作用怎么吃壮阳
- 客家盐焗鸡蛋怎么做视频 客家盐焗鸡蛋怎么做
- 柠檬水和鸡蛋一起吃吗 柠檬水和鸡蛋一起吃有什么好处