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1、白菜煮15分钟熟 。
2、白菜属于草本植物 ， 植株较矮 ， 因此容易受病虫害和微生物的侵袭 ， 所在种植白菜时会经常使用农药 ， 所以在水煮白菜是 ， 应多煮一段时间 ， 一般为15分钟左右 ， 这样既可杀菌又可使白菜软烂入味 。
【白菜煮几分钟熟 白菜煮几分钟熟 视频】3、白菜营养丰富 ， 除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外 ， 尚含丰富的维生素 ， 其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍 ， 微量元素锌高于肉类 ， 并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼 ， 而且白菜还含有丰富的纤维素 。
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