文章插图
1、看价格,牛里脊肉因为产量少,价钱也会比较贵一些,但是它贵有它贵的价值,这个部位的肉和其他部位的牛肉口感上差距较大,烹饪后好吃很多,所以看到标价偏贵的一般就是牛里脊肉 。
【牛里脊怎么看好坏 怎样分辨牛里脊肉】2、看外观,牛里脊虽然是牛肉的一部分,但是看外观的话,还是很容易能辨别出来的,一般牛里脊新鲜有光泽,肉的颜色也会更加深红一些,比较养眼,
3、触摸法,除了看,上手摸一摸也能轻易地分辨出来,因为牛里脊的肉质比普通牛肉要更加紧致些,而且它的表面有层薄膜,摸着不会沾手 。
推荐阅读
- 酸菜炖猪肉的做法 怎么做酸菜炖猪肉
- 酸菜鱼怎么做最好吃 酸菜鱼好吃做法
- 鸡肝的做法 鸡肝怎么做好吃
- 鸡肉猪肉丸子的做法 鸡肉猪肉丸子怎么做
- 东北的酸菜怎么做 东北的酸菜制作方法介绍
- 青椒洋葱炖肚条的做法 青椒洋葱炖肚条怎么做好吃
- 榨菜炒鸡蛋的做法 榨菜炒鸡蛋怎么做
- 茶香海参的做法 茶香海参怎么做好吃
- 酸辣大白菜怎么做 酸辣白菜做法
- 紫苏炒田螺怎么做 紫苏炒田螺的做法