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观察颜色 闻香味和味道 蜂蜜柚子茶怎么喝 知道如何品尝和饮用(一)品茶不像牛饮， 需要调动五官的共同参与 。 还有， 就是一份心境 。 茶叶有好坏之分， 但口味并无优劣之说
品味和意义
茶是一门综合艺术， 茶的好坏没有绝对的区别 。 这完全取决于一个人喜欢哪种味道 。 也就是说， 各种茶都有其优劣势产品 。 茶中有高级乌龙茶， 也有劣等的乌龙茶；有上等的绿茶， 也有下等的绿茶 。 所谓的好茶、坏茶是就比较品质的等级和主观的喜恶来说 。 。
目前品茶用的茶有两种：一是乌龙茶及其名品簇中的高档茶， 如铁观音、黄金桂、冻顶乌龙及武夷名丛、凤凰单丛等；.
第二， 它是基于嫩而著名的绿茶， 和白茶、红茶、黄茶中的部分高档名茶 。 这些高档名茶， 或色、香、味、形兼而有之， 它们都在一个因子， 两个因子， 或某一个方面上有独特表现 。 .
坏茶不是坏茶， 而是在品质方面 。 一般来说， 判断茶叶品质可以从观察茶叶、闻茶香、品茶味、辨茶渣入手 。
1.看茶
看茶叶就是看干茶和茶叶煮开后的形状变化 。 所谓干茶， 就是没洗过的茶；所谓煮汤， 就是用开水冲泡干茶， 得到茶汤的精华 。
茶叶的形状因种类而异， 有扁形、针形、螺旋形、眉形、珠形、球形、半球形、片状、弯曲形、兰花形、雀舌形、菊花形、自然弯曲形等 。 每一个都以优美的姿态出现 。 茶叶煮开后， 茶叶的形状会变化， 或快或慢， 就像优美的舞蹈， 当原来的形状显露出来时， 令人赏心悦目 。
观察干茶取决于干茶的干燥程度 。 如果有点软， 最好不要买 。 另外， 看茶叶是否整齐 。 如果叶梗太多， 黄膜太多， 浮渣太多， 杂质太多， 就不是一等茶 。 然后， 它取决于干茶条的形状 。 条纹是茶叶的形状， 各种茶叶都有固定的形状和规格， 像龙井茶是剑片状， 冻顶茶揉成半球形， 铁观音茶紧结成球状， 香片则切成细条或者碎条 。 不过， 光是看干茶顶多只能看出30%， 并不能马上看出这是好茶或者是坏茶 。 .
由于制茶方法不同， 茶叶品种不同， 采摘标准不同， 形状非常丰富多彩 。 尤其是一些精致名茶， 大多是手工制作， 造型更加丰富多彩， 变化多端 。
(1)针形——圆直如针， 如南京雨花茶、安化松针、君山银针、白毫银针等 。 .
(2)平形——平直， 如西湖龙井、茅山清风、安吉白碑等 。
(3)索状——形状略曲， 如婺源茗美、桂平西山茶、景山茶、庐山云雾等 。 .
(4)螺旋形状——呈螺旋状卷曲， 如洞庭碧螺春、临海蟠毫、普陀佛茶、井冈翠绿等 。 .
(5)兰花形——看起来菊花茶怎么泡像兰花， 如太平猴魁、兰花茶等 。 .
(6)片状——有片状， 如六安爪片、岐山名片等 。
(7)束形3354外形成束， 如江山绿牡丹、婺源墨竹等 。
(8)圆珠形——形似珠， 如泉港柏慧、屯溪霍青等 。
此外， 还有半月形、卷曲形、单芽形等 。
2.检查颜色
茶味， 即茶色、汤色和底色 。
棕色
茶叶按颜色分为绿茶、黄茶、白茶和青茶、红茶、黑茶等六大类(指干茶) 。 由于茶的制作方法不同， 其色泽是不同的， 有红与绿、青与黄、白与黑之分 。 即使是同一种茶叶， 采用相同的制作工艺， 也会因茶树品种、生态环境、采摘季节的不同， 色泽上存在一定的差异 。 。
如精致的高档绿茶， 颜色可分为淡绿色、翠绿色和绿色润；高档红茶， 色泽红亮， 色泽黑亮 。
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