文章插图
1、主料： 白方面包4片 ， 虾胶4汤匙 ， 蛋1只 ， 白芝麻少许 。
2、配料： 盐、生粉、胡椒粉各少许 。
3、面包切成直径为二英寸的圆块 ， 虾胶与调味料拌匀 。
【金钱虾托的做法 金钱虾是什么虾】4、将虾胶铺平在面包块面上 ， 粘上蛋液及芝麻 ， 放热油锅内炸至两面金黄 ， 待沥干油后再趁热进食 。
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