文章插图
1、材料：羊肉、豆腐、花椒 、小茴香、桂皮 、香叶、生抽、料酒 、蚝油、葱姜蒜 。
2、做法∶（1）准备材料：羊肉切成小块，凉水浸泡30分钟，豆腐切成如羊肉块大小备用，姜切片、蒜整瓣、葱白用水掰成小段 。
（2）羊肉块凉水下入锅，开火，开锅后放入料酒、姜片、花椒、大料、小茴香、桂皮、香叶，小火慢炖30分钟，直到羊肉煮烂 。
【羊肉块豆腐怎么做 羊肉豆腐咋做好吃】（3）先将豆腐块放入锅后，同时放入葱蒜，加入适量盐、少量生抽，中火继续炖10分钟，关火前放入1勺蚝油，关火焖5分钟，出锅前放入香菜碎，就完成了 。
推荐阅读
- 长沙臭豆腐哪里最好吃？ 长沙哪个臭豆腐好吃
- 番茄白菜豆腐煲 番茄白菜炒豆腐的做法
- 羊奶可以做酸奶吗 需要怎么制作
- 羊肉怎么选部位 羊肉选部位的方法
- 羊肉红烧萝卜的做法窍门 羊肉红烧萝卜的做法
- 酸菜羊肉汤 做法告诉你
- 茄子炖干豆腐的做法大全 茄子炖干豆腐的做法
- 茶颜悦色薅羊毛指南教你不花钱也能喝到茶颜
- 油豆腐煮大蒜怎么做 油豆腐炒大蒜好吃窍门
- 红烧肉酿豆腐怎么做好吃 红烧肉酿豆腐怎么做