文章插图
1、控干水分：洗过的韭菜花 ， 尽量控干水分不要有生水 ， 这样做出的韭花酱不容易变质 。
2、盐：腌制韭菜花 ， 盐的比例很重要 。每500克韭菜花 ， 加50克盐即可 ， 盐过少容易导致韭菜花酱变质 。
【韮菜花怎样腌制怎么保鲜不坏 韮菜花如何腌制】3、容器:装韭菜花的容器一定要无水、无油 ， 且要可以密封的 ， 这样能保证韭花酱长时间不变质、不变味、不变色 。
推荐阅读
- 怎样区分茄子老嫩 区分茄子老嫩的方法
- 野艾蒿和艾草怎样分别 野艾蒿和艾草功效一样吗
- 海参怎样泡发好吃 海参怎样泡发好
- 酸黄瓜炒肉 怎样做酸黄瓜炒肉
- 怎样炒酸辣土豆丝 炒酸辣土豆丝的做法与步骤
- 怎样做酸梅汤 酸梅汤是什么
- 凉皮怎样做才柔软 凉皮怎么做就又白又亮了
- 怎么做奶油才会有奶香味 怎样把奶油做香不腻
- 麻辣烫放冰箱冷藏还是冷冻 麻辣烫放冰箱怎样放
- 新鲜的鸡蛋怎样保存 新鲜的鸡蛋怎么保存方法