食用大黄的做法 食用大黄的做法大全


食用大黄的做法 食用大黄的做法大全

文章插图

草莓大黄奶油派
材料
细白砂糖300克,面粉4汤匙,肉豆蔻粉3/4茶匙,鸡蛋3只,打散,大黄叶500克,切碎,新鲜草莓500克,去蒂,切对半,油酥松饼1袋,蛋白1个
做法
1.将烤箱预热到200度 。将松饼拿出放到一个23厘米大的烘盘中 。
2.用一个大碗,将糖,面粉和肉豆蔻混合在一起 。再加入大黄搅拌均匀 。然后再加进草莓搅拌均匀 。然后将混好的草莓混合物倒在馅饼上 。
3.将另一层馅饼盖在草莓上,然后将四边都用手黏合在一起 。剪去多余的部分 。然后在馅饼上划几道口子以便蒸气散发 。
4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟,直到大黄变软,馅饼变金黄色即可 。
大黄米面驴打滚
材料
大黄米面(yellow millet)2杯,糯米粉1杯,糖1/4杯,水2杯,豆沙,熟黄豆粉面适量 。
做法
【食用大黄的做法 食用大黄的做法大全】将大黄米面,糯米粉,糖,水混合搅拌成浓浆 。烤箱预热至350 度,烤盘喷油(我是用12x17的烤盘,盘小烤得时间稍长些),将米浆倒入烤盘,入烤箱烤10—15分钟,取出稍凉后,案板上撒些黄豆粉,将烤盘倒扣,再在一片大黄米面粉团上均匀抹上豆沙,卷起后用刀切成小段,摆盘 。这样,一盘好吃好看的驴打滚,就新鲜出炉啦!

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