【青瓜晒干怎么做法 干青瓜怎么做好吃】
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1、原料：黄瓜 ， 食用油、食盐各适量 。
2、挑选一些比较嫩的新鲜黄瓜 ， 清洗干净 ， 沥干水分备用 。
3、把黄瓜切成厚度0.3厘米左右 ， 圆圆的黄瓜片 ， 直接根据黄瓜的形状来切就好了 。
4、准备一个铁锅 ， 锅中倒入适量清水 ， 烧开后 ， 加一勺食盐 ， 两勺食用油 ， 把黄瓜焯水1分钟 。
5、水后的黄瓜片捞出后 ， 沥干水分 ， 放在干净的锡纸上 ， 放在太阳底下 。
6、太阳好的天气 ， 只需要两天就能晒干 。
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